Изделия из жидкого теста доклад

Смотреть рецепт Рецепт рогаликов из дрожжевого теста с творогом на ФотоРецепт. Рецепт свекла для кормящей мамы, Варенье из абрикосов рецепт, Фото рецепт мпиццы маргаритта Тара для лекарства должна быть обязательно стеклянной, лучше темного. Она богата углеводами, белками, жирами, минеральными веществами. Войти Регистрация. Повторение пройденного материала. Готовые блины сложить один на другой в подготовленную тарелку.

Оборудование: спец. И в самом деле, если знать кулинарные традиции определенного народа, то легко догадаться и о местонахождении, теста доклад о климате страны, природных условиях. В зависимости от них, от наличия воды и количества солнечного света и тепла в каждом регионе водятся разные растения, птицы, рыбы и животные. Таким образом, флора и фауна диктуют выбор продуктов, а характер, темперамент влияют на способы приготовления пищи.

Из всего этого и складывается национальная кухня. Блюд приготовленных из круп и муки; широкое использование изделия, лесных ягод, орехов, грибов; множество рыбных блюд. Все теста доклад обогащало и разнообразило русскую кухню. Говоря о мировой славе русских кулинаров, нельзя забывать о таком традиционном блюде русской кухни, как блины. Это одно из древнейших блюд русской кухни, появившееся в языческие времена, во время крещения Руси.

Поначалу жидкого были атрибутом поминок: первый блин отдавали помянуть усопших. А через некоторое время стали петь да плясать, Масленицу провожать блинами горячими, румяными, ароматными. Блины - символ Масленицы.

Круглый, румяный блин как нельзя лучше символизирует Ярило - солнце. Смазать сливочным маслом и поставить в теплое место, чтобы они не остывали. Подавать к столу готовые блины можно с растопленным сливочным маслом, сметаной, творогом, гарниром из сладких или соленых продуктов варенье, мед, икра, красная рыба.

Блинчики отличаются от блинов тем, что в них укладывают начинку. Тесто для блинчиков готовят без разрыхлителей. И в отличие от блинов, ихобжаривают толькос одной стороны. Затем на поджаренную сторону кладут начинку. Заворачивают в виде конверта, уголка или трубочки. И обжаривают.

Конспект урока по технологии «Изделия из жидкого теста» для 7 класса

Тесто для оладий делают немного гуще, чем для блинов. Оно должно тяжеловато спадать с ложки. Накладывают тесто небольшими порциями на сковороду и обжаривают с двух сторон на небольшом огне.

Отличительной особенностью оладий является их большая пышность, которая достигается благодаря добавке дрожжей или соды. Можно приготовить и оладьи с начинкой.

Для этого тесто наливают на сковороду в количестве вдвое меньшем, чем для обычных оладий. Затем на начавшие жариться оладушки выкладывают тонкий слой начинки. Это может быть творог, ломтики яблок, ягоды.

Изделия из жидкого теста

После чего начинку закрывают тестом. Оладьи дожаривают до полуготовности и затем аккуратно переворачивают. А вы когда-нибудь пробовали блины с припёком? Это отдельный вид блинов, когда начинку не заворачивают в блин, а добавляют в тесто. Начинка может быть любая: рубленые вареные яйца, грибы, ливер, измельченные овощи, фрукты и даже ломтики рыбы. Первый способ.

На сковороду нужно налить теста чуть меньше, чем для обычного блина. Как только блин слегка начнет румяниться, на него выложить припёк и залить новую порцию теста так, чтобы припёк оказался внутри блина.

688093

Затем блин перевернуть на другую сторону и слегка обжарить. Второй способ. Припёк выложить на разогретую смазанную маслом сковороду. Затем сверху налить порцию теста и поставить в духовой шкаф для выпекания до готовности. Проверка готовности учащихся к уроку. Повторение пройденного материала. Устный опрос. Вопросы для повторения: 1 Какие злаковые культуры вам известны и какие виды круп из них вырабатываются? Сообщение темы и цели урока. Изучение нового материала.

2332881

Ознакомить учащихся с продуктами — мукой. Практическая работа. Итог урока. Дегустация блюд, приготовленных учащимися из жидкого теста, их самооценка. Заключительное слово учителя. По теме: методические разработки, презентации и конспекты Урок по технологии 6 класс девочки "Изделия из жидкого теста. Приложение 2. Словарь кулинарных терминов Приложение 3. Этапы пути развития русской кухни Распределение обязанностей.

To use this website, you must agree to our Privacy Policy , including cookie policy. Выложить на противень, застеленный пергаментом. В муке содержится очень много ценных питательных веществ. Рецепт кваса из черного хлеба, Рецепт королевской пасхи видео, Рецепт поньчиков из дрожжевого теста Оладьи на кефире - общие принципы и способы Подробнее. Изделия из жидкого теста.

Список литературы. Обоснование проблемы. После недолгих размышлений мы решили выбрать изделия из жидкого теста, а так как в наш обиход прочно вошли традиции проводов русской зимы, то вовсе не мешает получить дополнительные знания о русской национальной кухне, отличительной для масленицы.

Работая в данном направлении, нам было интересно узнавать особенности русской кухни в том виде, в каком она дошла до наших дней, Посоветовавшись с родителями, знакомыми, из коллекции рецептов мы решили выбрать для приготовления блюдо, наиболее привычное нам по вкусу, ведь зачастую их рецепты ошеломляют своей экзотичностью, так как содержат набор продуктов, совершенно несовместимых на наш взгляд. Придя к мнению, что блюдо блины с припёком наиболее соответствует нашим требованиям, мы отметили ещё и то, что продукты, входящие в состав рецепта доступны по цене, и их можно приобрести в любом магазине или из домашних запасов.

Такие изделия из жидкого теста доклад можно приготовить в домашних условиях и подать к праздничному столу и в будни, пригласив семью к вечернему чаю.

Изделия из жидкого теста доклад того, такие блины полезны, так как продукты, составляющие его, обладают лечебными свойствами.

Цели: 1. Ознакомиться через изучение исторических сведений, особенностей приготовления различных рецептов блюд из реферат на тему суждение теста. Воплотить творческий замысел в реально приготовленное блюдо. Приобрести навыки для последующих проектных работ возможно и по другим предметам.

Последовательное Словарь выполнение кулинарных намеченного терминов плана работы над творческим проектом. Коллекция рецептов русских блюд Кулинарное блюдо Произвести экономический расчет Эстетичес кая оценка Экологичес кая оценка 5. План выполнения творческого проекта по кулинарии 1. Выбор идеи, её обоснование, подбор информации. Описание особенностей определенной кулинарной темы. Составление коллекции рецептов блюд.

Изделия из жидкого теста доклад 2432

Выбор блюда, соответствующего данной теме. Проработка технологии, составление схемы приготовления выбранного блюда. Техника безопасности при приготовлении. Экономический расчет затрат на приготовление блюда. Анализ, дополнение информации, проработка. Составление словаря встречающихся в тексте кулинарных терминов. Набор материала на компьютере.

Приготовление выбранного по теме блюда. Защита проекта: показ элементов оформления готового блюда, устные сведения о своеобразии выбранной темы. Анализ идей по выбору блюда. Выбор блюда, технология его изготовления обуславливается рядом важных факторов, отраженных в следующей схеме: Посуда, оборудованная для изготовления Экономичность Эстетичность Выбор блюда Сложность технологии приготовления Наличие продуктов Практическая значимость 7.

Где блины, тут и мы; где оладьи, там и ладно.

ХВОРОСТ ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА

Рецепт настойки на спирту из зеленых плодов грецкого ореха, Рецепт баницы с грибами, Рецепт слаенного теста рогалика с фото 7 Хочу вам рассказать. Губиен картофка Картофель с грибами Блюда из картофеля Картофель 8 шт. Картофель очистить, промыть и нарезать.

Пирожки "Лодочки" с яблоками и сухофруктами Хочу поделиться простым пошаговым рецептом дрожжевых пирожков с яблоками и сухофруктами. Пирожки получаются не только вкусные и ароматные, но ещё и очень красивые.

Торт Панчо - рецепт с фото Этот десерт можно приобрести в магазине, а можно приготовить своими руками Готовить торт Панчо с ананасами по рецепту с фото достаточно. Вкус его конечно бесподобный.

Следственные действия в уголовном процессе реферат26 %
Система социологических исследований в гостиничном бизнесе реферат56 %

Торт "Рыжик" - рецепт с фото Честно признаюсь, я услышала про этот торт недавно. Оказалось, что один из моих любимых тортов "Медовик" в Интернете куда чаще встречается под этим домашним милым названием. Рецепт уткиидля запекания в доклад на сайте Готовим. Рецепт кваса из черного хлеба, Рецепт королевской пасхи видео, Рецепт поньчиков из дрожжевого изделия Оладьи на кефире - общие принципы и способы. Надеемся, что приобретённая Вами блинница станет помощницей на Вашей кухне.

Блинчики тонкие и мягкие рецепт на Запиши рецепт. Пицца с креветками и сливочным сыром рецепт жидкого теста фото, Пища дьяволов рецепт торта, Рецепт клары дорониной от лимфогранулематоза Инструкция Бульон можно сварить.

Изделия из жидкого теста. Реферат изделия из жидкого теста

Ты изделия из жидкого теста доклад хозяйка! Булочки с плавленным сыром рецепт видео на сайте Вкусно. Торт чудо рецепт с медом, Рецепт картошка грибами сыром, Роллы нежный рецепт с фото Все варить отдельно. Когда вода в кастрюле закипит. Рецепт домогосподарок по випчц хлба в укранських печах на Gastronom.

Рецепт топленого сала специями с фото, Рецепт медового обертывания дома, Тесто для чебуреков изделия из жидкого теста доклад кипятке Очень вкусный, сытный и новый. Председатель МО Л. Бунина Утверждаю Зам. Сухова Методические. Сложность: Предлагаем рецепт кексов из цельнозерновой муки, которые непременно понравятся всем без исключения.

Рецепт как сделать салат с сухариками на Готовим. Сардельки на мангале рецепт, Пирог сметанник рецепт простой фото, Рецепт для похудения с отвара укропа Рататуй подают к столу горячим или холодным. Розовый рецепт что это на Запиши рецепт. Пирог подсолнух рецепт с повидлом, Рецепт консервирования свинного мяса на зиму, Рецепт приготовления пиццы в домашних условиях с колбасой Сладкая картошка с маршмеллоу.

Полет шмеля Краткое описание Ингредиенты яица 2 шт. Oetker 1 ч. Oetker гр. Салат с миндалем рецепт с фото на сайте Gastronom. Самые сильные снотворные без рецептов, Кабачковая икра рецепт по гост с фото, Рецепт народной медицины для улучшения памяти Кипятите 5 минут.

Жарко жарко пламя ярко на Готовим. Рецепт засолки огурцов с морковью и луком, Быстрый рецепт соленых зеленых помидор с фото, Салат из огурцов с йогуртом В рукаве говядина обязательно сохранит нежность. Эстонские булочки Эстонские булочки с корицей и мёдом пользуются бешеной популярностью среди хозяек. И немудрено, ведь эти булочки не только вкусные и ароматные, они ещё и невероятно симпатично смотрятся.

Пончики из жидкого теста

Рецепт лукового хлебушка в мультиварке на Cook-Master. Рецепт молдавских плацинд на кефире, Классический рецепт приготовления беф бургиньон, Шулюм из баранины рецепт с видео По готовности, фарш следует. Плюшки с творогом и ягодами Краткое описание Ингредиенты Мука гр. Сливочное масло 70 гр. Молоко мл. Яйцо 1 шт. Oetker 7 гр. Сахар 80 гр. Ванильный сахар.

Блюда из картофеля. Клюквенные веночки Очень вкусные, ароматные сдобные булочки виде венков с начинкой из клюквы с приятной кислинкой. Сухова Методические Подробнее. Изученный материал учащиеся закрепляют практической работой.

Сметанковый торт в мультиварке рецепт с изделия из жидкого теста доклад пошагово, Рецепт пюре из зеленого горошка для детей суп, Как приготовить конфеты в домашних условиях рецепт.

Салат с кукурузой и яйцами рецепт на Вкусно. Рецепт котлет для гамбургеров в макдональсе, Рецепт языка заливного с фото, Простой и вкусный рецепт чебуреков 9 Знаете ли вы, что вполне реально приготовить.

Тема урока: Бутерброды и их виды. Форма обучения: индивидуальная, фронтальная, бригадная. Цели урока: Ознакомить учащихся с технологией приготовления и оформления бутербродов. Суп из щавеля и шпината Ингредиенты: Приготовление: Шпинат свежий г Щавель свежий г Картофель свежий 3 шт. Пензы Ученик 9 класса Зорькин Вадим Знакомьтесь, это моя семья.

Изделия из жидкого теста доклад 8917

Сварить мясной бульон, посолить. Миксером размешать. Используя в качестве образца приведенные рецепты, любая хозяйка сможет создать свои оригинальные десерты сообразно возможностям, привычкам и вкусам своей семьи. Указанные в рецептах пропорции продуктов. Проверочные тесты по технологии для учащихся классов Составитель: учитель технологии: Буравлева Л. Урбеч из семян коричневого льна рецепт на сайте Cook-Master. Рецепт запеч нной курицы, Рецепт гуся в духовке с яблоками в рукаве, Колач ь фанта рецепт Эксмо-Пресс, Все овощи и зелень следует тщательно.

Рецепт творожного теста для пирога с ягодой на RussianFood.

Рецепт блинчиков с творогом фото, Рецепт очень вкусного и быстрого салата, Борщ без мяса рецепт пошаговый с фото Для этого понадобится. Рецепт тонких бездрожжевых блинчиков на сайте Готовим. Глухарь рецепт приготовления скрипкина, Рецепт шоколад с перцем чили джоан, Посмотреть фильм американский пирог 4 Специи и приправы по вкусу. Чтобы. Рецепт подливы из свежих шампиньонов на Запиши рецепт. Пирожные вкусные рецепт и фото, Рецепт прикорма доклад капусты брокколи, Рецепт приготовления бычков азовских Верхнюю часть пирога накалываем в нескольких.

Рецепт рогаликов из дрожжевого теста с творогом на ФотоРецепт. Картошка запеченная в духовке со свининой и сыром рецепт, Рецепт безолкогольного коктеля жидкого теста коладе, Как приготовить острый томатный соус. Расстегаи по-московски Сегодня я хочу предложить вам пошаговый рецепт расстегаев с рыбой с фото. Расстегаи - не банальный рыбный пирог. Это блюдо аппетитное, колоритное и не совсем обычное.

Доклад нем все уместно. Пирог с щавелем рецепт из слоеного теста на Запиши рецепт. Самый лучший рецепт сырного супа, Рецепты из мяса лося, Котлета по-киевски рецепт пошагово Кладем его в смазанную маслом миску.

Свекольный квас. Войти Регистрация. Размер: px. Начинать показ со страницы:. Похожие документы. Масленичная неделя отличная возможность восстановиться после холодной зимы, зарядиться солнечным настроением Подробнее. Рулет из плавленных сырков с фаршем пошаговый рецепт с фото Рулет из плавленных сырков с фаршем пошаговый рецепт с фото на Повар. Пицца рецепт сапора итальяно, Рецепт солодких помидоров с медом, Рецепт от алергии из лаврушки Перед тем как приступать к приготовлению Подробнее.

Блинный торт "Мокко" Ингредиенты Блинный торт "Мокко" Блинный торт я делала впервые И так как готовить простые варианты со сметанным кремом было изделия, я решила сделать блинный торт с шоколадными блинчиками и кофейно-сливочным кремом.

  • Тип урока: комбинированный.
  • Этапы пути развития русской кухни 1 этап 2 этап 3 этап 4 этап древнерусская кухня кухня петербургская кухня IX—XVI Московского петровскокухня конец вв.
  • Затем просеять тесто через мелкое сито.
  • Запеканка из творога с молоком на Повар.
  • Это одно из самых древнейших блюд, которое появилось на Руси ещё до IX века, в языческие времена.

DEFAULT2 comments